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SalsasMediaVerano
🌿 Salsa de Tomate Deshidratado
Una salsa concentrada e intensa a partir de tomate deshidratado.
30 minFuego bajo
Ingredientes
- 1100g de tomate deshidratado
- 22 dientes de ajo
- 3Hojas de albahaca fresca
- 4Aceite de oliva
- 5Sal y pimienta a gusto
Equipamiento necesario
- Licuadora o procesadora
Preparación
- 1
Hidratá el tomate deshidratado en agua tibia por 20 minutos.
- 2
Escurrí y procesá con el ajo, la albahaca y el aceite de oliva.
- 3
Salpimentá a gusto. Ideal para acompañar pastas.